La Giunta regionale ha dato il via libera al regolamento che regolerà la 1027ª Fiera di Sant’Orso la tradizionale kermesse dell’artigianato che si svolgerà nel cuore di Aosta il sabato 30 e domenica 31 gennaio 2027. L’approvazione sancisce non solo le date del mercato principale, ma anche l’estensione di alcune strutture collaterali per quattro giorni, garantendo una presenza più ampia di produttori locali e di opere artigianali di alta qualità.
Calendario ufficiale e apertura delle sezioni speciali
Il programma prevede che le attività centrali si concentrino nel weekend del 30-31 gennaio, mentre l’Atelier des Métiers e il Padiglione enogastronomico apriranno le loro porte dal giovedì 28 gennaio e rimarranno operativi fino alla chiusura della fiera il domenica 31 gennaio 2027. Questa suddivisione permette ai visitatori di iniziare a esplorare le eccellenze artigiane e gastronomiche con un anticipo di due giorni, creando un “preludio” all’evento principale.
Atelier des Métiers: il cuore dell’artigianato valdostano
L’Atelier des Métiers è riservato alle imprese iscritte al Registro dei produttori di opere dell’artigianato valdostano. Qui gli artigiani potranno esporre le proprie creazioni, dalla lavorazione del legno alle ceramiche tradizionali, passando per l’oreficeria e la tessitura. L’accesso è limitato a chi ha ottenuto la certificazione di artigianato locale, garantendo così la qualità e l’autenticità dei prodotti offerti al pubblico.
Requisiti per partecipare all’Atelier des Métiers
Per ottenere uno spazio espositivo, le imprese devono presentare la domanda entro il venerdì 13 novembre 2026 allegando la certificazione del proprio inserimento nel registro regionale. Le candidature verranno valutate dalla Struttura Sviluppo della cooperazione e dell’artigianato di tradizione che verificherà la conformità ai criteri di qualità e alla capacità di rispettare le norme di sicurezza previste per l’evento.
Padiglione enogastronomico: la vetrina del territorio
Il Padiglione enogastronomico raccoglie le aziende operanti nel settore agroalimentare della Valle d’Aosta. Dal vino locale ai formaggi tipici, dalle conserve alle specialità dolciarie, la sezione valorizza la ricchezza culinaria della regione. Anche per questo spazio la partecipazione è limitata: le aziende devono essere registrate come produttori del territorio e presentare la domanda entro la stessa scadenza del 13 novembre.
Come gli operatori alimentari possono accedere
Le imprese alimentari interessate devono fornire una documentazione che attesti la regolarità dei propri prodotti secondo le normative igienico-sanitarie vigenti. Inoltre, è richiesto il possesso di un certificato di origine controllata o di una denominazione di origine protetta, quando disponibile, per garantire l’autenticità delle eccellenze proposte ai visitatori.
Procedura di iscrizione: date, piattaforma e fascicolo digitale
Le iscrizioni online saranno attive a partire da lunedì 12 ottobre 2026 sul portale istituzionale della Regione Autonoma Valle d’Aosta (). La modulistica completa e il testo integrale del regolamento sono disponibili nella sezione tematica dedicata all’artigianato valdostano. Gli interessati dovranno completare la domanda entro il venerdì 13 novembre 2026 utilizzando un’identità digitale valida – SPID o Carta di Identità Elettronica – e i relativi codici di accesso.
Assistenza tecnica e sportello informativo
Per agevolare la compilazione delle pratiche, la Struttura Sviluppo della cooperazione e dell’artigianato di tradizione mette a disposizione un servizio di segreteria dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 13:00. Nei turni pomeridiani è possibile richiedere un appuntamento specifico, garantendo un supporto personalizzato a chi ha difficoltà nell’utilizzo della piattaforma digitale. Per ulteriori chiarimenti, è possibile contattare la segreteria ai numeri 0165 274742 o 0165 274509.
