Ad Aosta sta per nascere una nuova esperienza gastronomica che promette di conquistare i palati più esigenti. That’s Emilia il nuovo locale dedicato ai sapori autentici dell’Emilia-Romagna aprirà i battenti il 28 agosto alle 18:00 in via Challand 19.
Un omaggio alla tradizione emiliana
Il concept di That’s Emilia ruota attorno all’idea di portare ad Aosta la ricchezza gastronomica di una delle regioni più apprezzate d’Italia. Il menù è un vero e proprio viaggio tra i simboli della cucina emiliana a partire dai panificati come piadine, tigelle e gnocco fritto, perfetti per un aperitivo conviviale.
Ma la vera protagonista è senza dubbio la pasta fresca preparata secondo ricette tradizionali. Dalle tagliatelle al ragù alla lasagna ogni piatto racconta la cultura gastronomica di un territorio dove la convivialità è un valore fondamentale.
Un menù in continua evoluzione
Uno degli aspetti più interessanti di That’s Emilia è il menù in continua evoluzione. Le proposte cambiano seguendo la stagionalità degli ingredienti con nuove ricette, piadine speciali e primi piatti dedicati ai sapori del momento. Questo approccio garantisce ai clienti un’esperienza sempre diversa e sorprendente.
Il locale è pensato come uno spazio informale e accogliente ideale per accompagnare ogni momento della giornata. Dalla pausa pranzo per chi lavora all’aperitivo che può trasformarsi in una cena tra amici o in famiglia.
L’offerta di lancio: tigella e spritz in omaggio
Per festeggiare l’apertura, That’s Emilia ha preparato un’offerta speciale. Per tutto agosto e fino alla metà di settembre, chiunque passerà dal locale riceverà in omaggio una tigella e uno spritz. Basterà compilare un form e scaricare il coupon per usufruire di questa promozione.
That’s Emilia si preannuncia come un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza gastronomica unica ad Aosta.



